Công dụng của Đậu bắp hổ trợ trị tiểu đường và các bệnh thường gặp

Công dụng của Đậu bắp hổ trợ trị tiểu đường và các bệnh thường gặp

Đậu bắp không chỉ được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon mà đậu bắp cũng là một trong những vị thuốc hổ trợ chữa bệnh tiểu đường và một số bệnh thường gặp. Trong đậu bắp có nhiều chất xơ, các vitamin và khoáng chất phong phú.



Đậu bắp có tên là mướp tây, bắp chà…, được trồng nhiều ở miền Nam. Đậu bắp thuộc họ bông Malvaceace. Quả đậu bắp non làm rau ăn, được chế biến đa dạng như xào, luộc, hấp chấm mắm, nấu canh chua với cá, lươn, ăn ngon làm dậy mùi thịt cá. Các bộ phận khác của cây dùng làm thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Lợi ích của cây đậu bắp đối với sức khỏe

Theo các chuyên gia cho biết: Trong thành phần của quả đậu bắp có chứa rất nhiều các chất như Pectin, sắt, chất nhầy, canxi và một số loại vitamin như A, B1, B2, C và Niacin. Trong phần hạt của quả đậu bắp có chứa chất béo Panmitin và stearin.

Đậu bắp tác dụng chữa bệnh

Ngoài ra chất nhầy của quả đậu bắp chính là chất xơ dạng hòa tan, còn phần thân là chất xơ không hòa tan. Vì vậy toàn bộ thành phần của quả đậu bắp có chứa chất xơ nên có tác dụng hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa, nhuận tràng, giúp cơ thể lợi tiểu, rất tốt cho người bệnh dạ dày – tá tràng,…

  • Việc bạn sử dụng quả đậu bắp thường xuyên sẽ giúp cho cơ thể giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tiểu đường, béo phì, bệnh tim mạch và có thể giúp phòng tránh các bệnh ung thư vì chất xơ có trong quả đậu bắp có thể giúp cơ thể làm chậm quá trình hấp thu đường vào trong máu. Ngoài ra chất Pectin có trong đậu bắp có khả năng kiểm soát lượng Lipid và giảm cholesterol trong máu.
  • Ngoài ra trong thành phần của quả đậu bắp có chứa hàm lượng lớn Axit folic giúp cơ thể có thể phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh và phòng dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
  • Một số chất có trong hạt đậu bắp có tác dụng chống co thắt, trợ tim, giảm đau khi cơ thể mắc phải nhiễm trùng đường tiểu hay sỏi đường tiết niệu.

Đây là một số những lợi ích của quả đậu bắp với sức khỏe. Vấn đề chính trong bài viết này là trả lời câu hỏi quả đậu bắp chữa bệnh khớp có hiệu quả không? Hãy cùng chúng tôi tiếp tục tìm hiểu nội dung phía dưới.

Hàm lượng chất dinh dững trong 100g đậu bắp có:

  • Chất xơ: 2,5 gram – bằng 10% lượng chất xơ mà cơ thể cần mỗi ngày.
  • Vitamin C: 16,3 mg – bằng 27% lượng vitamin C cơ thể cần mỗi ngày.
  • Folate: 46 mg – bằng 11% lượng folate cơ thể cần mỗi ngày.
  • Vitamin A: 283 mg – bằng 6% lượng vitamin A cơ thể cần mỗi ngày.
  • Vitamin K: 40 mg – bằng 50% lượng vitamin K cơ thể cần mỗi ngày.
  • Niacin (vitamin B3): 0,9 mg – bằng 4% lượng niacin cơ thể cần mỗi ngày.
  • Thiamin (vitamin B1): 0,1 mg – bằng 9% lượng vitamin cơ thể cần mỗi ngày.
  • Vitamin B6: 0,2 mg – bằng 9% lượng vitamin B6 cơ thể cần mỗi ngày.
  • Magie: 36 mg – bằng 9% lượng magie cơ thể cần mỗi ngày.
  • Mangan: 0,3 mg – bằng 15% lượng mangan cơ thể cần mỗi ngày

Đậu băp hỗ trợ điều trị tiểu đường

Một số nghiên cứu đã chứng minh các sợi của đậu bắp giúp ổn định lượng đường trong máu. Nó giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường và duy trì trạng thái cân bằng đường huyết với bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên, kết quả này chỉ mang tính thời điểm chứ không trị dứt hẳn được tiểu đường.

Xem thêm: Bài thuốc chữa đái tháo đường bằng cây dừa cạn

Đậu bắp giúp giảm cân

Là thực phẩm tốt cho những chị em muốn giảm cân. Đậu bắp có nhiều chất xơ, trong khi chứa ít calorie, rất thích hợp cho những người muốn ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, những người bị lạnh bụng không nên ăn đậu bắp thường xuyên.

Đậu bắp chữa táo bón

Do lượng chất xơ trong 100 gram đậu bắp bằng 10% lượng chất xơ cơ thể cần mỗi ngày nên đậu bắp sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn. Ngoài ra, vitamin A trong đậu bắp cũng góp phần làm cho màng nhầy trong ruột kết thực hiện tốt chức năng của chúng, đó là làm cho việc đi tiêu dễ dàng hơn.

Đậu bắp giúp làm trắng và mịn da

Vitamin C và K trong đậu bắp cũng giúp giữ cho làn da của bạn tươi trẻ và khỏe mạnh. Các vitamin khác có mặt trong đậu bắp cũng giúp hỗ trợ sự tăng trưởng và sửa chữa các mô trong cơ thể, thúc đẩy sự hình thành collagen và sắc tố da, giúp trẻ hóa làn da bị hư hại.

Đậu bắp cải thiện sinh lý cho phái mạnh

Một nghiên cứu gần đây cho hay, đậu bắp có chứa dạng glucide phức polysaccharide và thành phần dinh dưỡng khác, giúp tăng cường dòng máu chảy vào vùng sinh dục, gây cương cứng cho quý ông.

Xem thêm: Bài thuốc gia truyền chữa hiếm muộn vô sinh dứt điểm

Đậu bắp chống dị tật thai nhi

Đậu bắp rất giàu axit folic (vitamin B9), đây là loại vitamin cực kỳ có lợi cho mẹ và bé trong thai kỳ, đặc biệt là với bé. Vitamin B9 giảm nguy cơ sảy thai, dị tật thai nhi, hỗ trợ sản xuất và duy trì các tế bào mới. Phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh

Xem thêm: Bài thuốc bổ huyết dành cho sản phụ

Đậu bắp tăng cường thị lực

Lượng vitamin A và vitamin C có nhiều trong đậu bắp cũng giúp tăng cường thị lực. Phòng ngừa các bệnh về mắt.

Ngoài ra đậu bắp còn làm đẹp tóc

Cắt đậu bắp thành những miếng nhỏ, thả vào nước đã đun sôi, đun chừng 10 phút nữa rồi tắt bếp, mở nắp nồi cho nguội nước. Tiếp đó, trộn nước này với một muỗng cà phê nước cốt chanh, thoa lên tóc và để khoảng 15 phút thì gội với nước sạch. Chất nhầy và các dưỡng chất bên trong đậu bắp kết hợp với nước chanh sẽ giúp cho mái tóc của bạn trở nên chắc khỏe và bóng mượt hơn.

Nguồn: Sưu tập Internet


Bài thuốc liên quan
Bình luận